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TIPO
Tinto.

VARIEDADES
Mencía.

CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés y americano y 12 meses en botella.

PACKAGING
Caja de 6 botellas. Estuche de 3 botellas.

DATOS TÉCNICOS
Elaborado exclusivamente con uva Mencía procedente de Finca Robledo. La vendimia fermentó y maceró con sus hollejos durante más de dos semanas. La fermentación maloláctica se realizó en barricas de roble francés y americano, permaneciendo después el vino con sus lías para una crianza de 12 meses en las mismas. Se embotella en integridad, sin estabilización ni filtración, permaneciendo en botella dentro de la bodega para su completo afinado 12 meses.

NOTAS DE CATA
Vestido con un bonito color rojo picota con tonos rubí, presenta intensos aromas de Mencía, donde destacan las hierbas del campo y las notas refrescantes y especiadas del cassis, se integran en un segundo plano con los aromas de las barricas: canela, clavo y vainilla. En la boca es goloso, fresco, amplio, largo y con un buen final aromático. Larga vida en botella.