| Vino de la
Tierra de Castilla y León. Tempranillo, Cabernet
Sauvignon y Mencía, cultivadas en viñedos propios, situados en el
Bierzo, según modernas formas de cultivo y con producciones controladas
por hectárea con el fin de producir uva de calidad. 3 meses en
barricas nuevas de roble americano, con el fin de alargar la vida del
vino en botella y al mismo tiempo redondearlo y hacerlo más complejo.
Servir entre 16ºC y 18ºC y utilizar copas grandes que ayudan a
apreciar mejor sus características. De color rojo picota intenso
y muy cubierto. En nariz es un vino en el que predominan los aromas
primarios con notas de frutas rojas maduras como la mora y la frambuesa.
En un segundo plano aparecen notas especiadas y ahumadas proporcionadas
por la madera de roble bien tostado. Es un vino fresco, con
cuerpo, bien equilibrado y con buena persistencia aromática. En
la boca es donde mejor se expresa la filosofía del vino siendo muy
agradable de beber a la vez que complejo y largo dominando las
sensaciones aromáticas. Su precio en bodega es de 24 euros, la caja
de 6 unidades, y 13euros el estuche de tres. |